Мы будем готовить мидии в белом вине и запивать, конечно, им же. Процесс готовки включает в себя очень много нарезки овощей для создания потрясающе вкусного бульона. Соответственно, вас ждет много приятного общения и интересных разговоров.
Каждому участнику надо зайти в магазин и купить пачку (1Кг) свежих мидий.
Редко бывает, что есть много упаковок в одном магазине, так как продукт скоропортящийся, поэтому не можем закупить на всех. Берите посвежее. Если дата годности на исходе и со скидкой, лучше всё равно взять свежие. Ещё, по возможности выбирайте покрупнее и чтобы не было или очень мало раздавленных/треснутых. Если купите заранее, просто храните до встречи в холодильнике, ни в коем случае не замораживайте.
Каждому участнику надо зайти в магазин и купить пачку (1Кг) свежих мидий.
Редко бывает, что есть много упаковок в одном магазине, так как продукт скоропортящийся, поэтому не можем закупить на всех. Берите посвежее. Если дата годности на исходе и со скидкой, лучше всё равно взять свежие. Ещё, по возможности выбирайте покрупнее и чтобы не было или очень мало раздавленных/треснутых. Если купите заранее, просто храните до встречи в холодильнике, ни в коем случае не замораживайте.
Если есть возможность принести разделочную доску и хороший нож, это ускорит процесс готовки, так как нам нужно будет нарезать много овощей.
📍Когда: 23 октября в 19:00
📍Место: Зелёный салон (15 минут от U Tierpark, 20 минут от S Karlshorst)
📍Когда: 23 октября в 19:00
📍Место: Зелёный салон (15 минут от U Tierpark, 20 минут от S Karlshorst)
Как это было:
Прекрасный вечер! Собралась очень разнообразная и приятная компания. Мы вместе готовили овощи для бульона для мидий, а потом перебирали их и варили. Блюдо получилось таким вкусным, что съели всё, даже запас. Хотелось бы повторить!
Восторг и много приятностей. Атмосфера, антураж))
Несмотря на сложности с поиском мидий)), я их-таки нашла и купила)) И теперь знаю, где они прячутся) Тоже прекрасный состав участников, засиделась допоздна, тк было интересно!
Классно, что можно вот так вкусно и весело проводить пятничные вечера - спасибо команде wir.de!
Уже же не раз бывала на мероприятиях зеленого салона и как обычно не пожалела что попала на этот мастеркласс. Довольно удобная кухня и в целом уютное место с домашней позитивной атмосферой . Было здорово узнать рецепт и нюансы приготовления мидий и вместе с этим в познакомиться с новыми людьми, узнать их истории за совместным занятием. Мидии в вине получились на славу!
