Хәерле көн, дуслар! Guten Tag, Freunde!

Ja, ihr habt richtig gehört – das war eine Begrüßung auf Tatarisch ☺️

Und das bedeutet, dass uns etwas Ungewöhnliches und Leckeres erwartet!

Wir laden euch ein zu einem Kochworkshop, bei dem wir das tatarische Nationalgericht Etschpotschmak zubereiten (übersetzt aus dem Tatarischen bedeutet das „Dreieck“).

Das wird nicht nur ein kulinarisches Treffen, sondern auch ein kleiner Einblick in die tatarische Kultur: Wir lernen Traditionen kennen, erfahren etwas über die Geschichte der Wolgaregion und bereiten natürlich dieses aromatische Gebäck mit eigenen Händen zu. 😋

Gemeinsam lernen wir, mit dem Teig zu arbeiten, machen eine würzige Füllung und backen unsere Etschpotschmaks – warm, hausgemacht und sehr lecker.

Wo sonst, wenn nicht in Berlin – einer Stadt, in der Kulturen und Traditionen aus aller Welt miteinander verwoben sind – könnten wir zusammenkommen, um Etschpotschmak zuzubereiten und zu probieren, tatarischen Tee zu genießen und in gemütlicher Runde über unsere liebsten Traditionen zu plaudern?

Wir freuen uns auf jeden von euch!