Начался сезон простуд, и вместо очереди к врачу предлагаем разобраться, что на самом деле происходит с иммунитетом, когда мы заболеваем, и чем мы можем ему помочь.

Это 50-минутная научно-популярная лекция с интерактивом от Анастасии Ермолаевой — иммунолога, выпускницы РНИМУ им. Н. И. Пирогова, исследующей иммунометаболизм.

Сначала разберёмся, как иммунная система распознаёт вирусы и почему мы чувствуем себя плохо во время простуды.

Затем проведём иммунологическую дегустацию трёх разных видов пива. Посмотрим, какие компоненты в них содержатся и что наука говорит об их взаимодействии с воспалением, микробиотой и иммунной системой.

В финале вместе приготовим наше собственное «противопростудное» пиво — соберём рецепт с точки зрения иммунологии.

Завершим всё иммунологической викториной.
Победитель сможет выбрать одну из трёх неоткрытых банок пива и забрать её с собой.